Sydney life style

怎麼準備澳洲公民考試勒?
首先
先到移民局的官網 要一本 考試的書籍
澳大利亞國籍：我們共同的債券(英文版的)
Australian Citizenship: Our Common Bond
(可以親自去移民局或是在網路上下載)
請到下面的網站觀看詳細資料 點入

(失敗作品之 晃動的雪梨橋夜景)

我不是一個在晚上很喜歡出門的人,一方面是因為路不熟,一方面是因為眼睛在晚上開車很爛!
如果不是有朋友或是同學邀約帶路,我應該是不可能會在晚上踏出家門!
上上個月,小齊來雪梨時,我們也去了一個會旋轉的餐廳,它好像過了晚上九點就會變成酒吧! 早一點的時間就是一般的餐廳~
這餐廳在47樓,可以坐在窗邊好好的欣賞雪梨的美景!如果有機會來,這餐廳應該是一個不錯的選擇標的~ 

餐廳附近就有地鐵入口,所以 如果人數不多,建議還是搭大眾工具去會比較理想,因為那邊也不是很好停車~
雪梨CITY的停車都要靠運氣(路邊)如果停進停車場,會是不得了的價錢!上次我們有停過3個小時,澳幣45塊(台幣1350)

 是~~~~我從沒有真的去深入的釐清我到底追隨的是哪一個教派,不過 家裡淵源比較深的應該是佛教,只是我其實也不排除天上的每一位可敬的天神,大家都很偉大阿我很難排名次,總之 我就覺得也不要去排斥任何神明,不過 我是不會過度迷信~

只是....這事 真的讓人不曉得 該如何去解讀阿! 老天爺....

昨天,真不是屬於我的日子呢!一連串的不運巧遇,幾乎讓我想大叫 媽啊~~~~人家不依啦!(ㄟ 完全沒關係吧?)

昨天在街上碰到朋友,Connie 同學,後來我們就坐在85度C前面的咖啡座聊天

最近學校已經開始放復活節假期(兩個星期),LISA也會和同學相約去市區逛街吃飯!小孩子終究是長大了啊~
她很貼心,每次外出去玩耍,還不忘買小禮物回來給我!真的是一個很大方的小孩~對我
不過她對她妹妹可就沒那麼大方了,她買了一個漢堡王三層起司的漢堡,她知道LINDA一定會很想吃,因為那個是LINDA的最愛!
我們這區又剛好沒再賣,LISA到了市區就買了一個回來,好像是五六塊澳幣?她居然獅子大開口要賣給她妹妹15塊澳幣!
害LINDA一直哀嚎.....不想付錢又很想吃!最後跑來跟我借了幾塊錢去買了那個很貴的漢堡?

嗯..............LISA也太會做生意了吧?不過最好是賺別人的錢!~
LINDA的錢為免也太好騙了吼! 

這個牌子在台灣好像翻成瑞士蓮?因為我不太吃她們家的巧克力,所以也不是很清楚!

嗯 我和簡先生都很奇怪,我們很少在慶祝節日!
頂多小孩生日時買個小禮物和蛋糕幫她們慶生!其他情人節結婚紀念日等大人會慶祝的節日我們都默默的閃過!甚至會不小心忘記~
那這次去吃情人節大餐?在雪梨到像樣一點的餐廳,隨便就要花個幾千台幣,所以在特別一點的日子裡吃點大餐,心裡會好過一點啦!ㄎㄎ 

那天天氣好陰,都沒有藍藍的天空!好討厭~在高架橋上快速的捕捉到達令港的一角!

快接近餐廳時心裡就發出 阿~~~對!又有大船擋在那邊~(天啊.......什麼歐洲號啦)

當初會選這家餐廳的原因就是因為可以一邊吃飯一邊欣賞雪梨歌劇院的美景!結果....上次在樓下吃飯時也是被擋住!這是又犯了同樣的大錯誤!是怎樣啦....嗚~ > <"

詢問過後,原來二月和三月每天都會有大船停在這裡!每天喔.....難怪那天餐廳裡大概只有兩三桌,超級冷清的~

話說昨天同學打電話來,因為某種原因將請我們去吃飯!我們選擇了要去吃西班牙料哩,因為上次去吃完後覺得相當美味~
so 我很快的把去西班牙餐廳吃飯的照片整理好,不過全都是為了星期四去點菜時,不會出糗!哈哈哈
因為上次一起去吃飯時是朋友麥可點的,我們一點都不關心菜單,結果這次去的話,我看大家應該摸不著頭緒(第一次享用西班牙料理),到最後會亂點一通!所以我只好負起重責大任!問題是我有照片卻不太確定她的料理名稱(英文或西班牙文),只可以用連連看和猜猜看!希望到時候服務生可以用看照片的!這時候又想稱讚一下我的哀鳳!真是乖巧~ 

=====================我也是乖巧的分割線===============

本來昨天並沒有寫那麼正式 美食介紹文,只是剛好那天(2/18)我覺得相當有趣,我一定要寫下來!要不然很快的我就會忘記!

休息了一陣子,2/18號我又開始去上免費的英文課,同學都是七十幾歲的阿公阿嬤!很佩服她們~
下課後和 Ariel 約了要去亮亭吃拉麵,不過因為時間還早我就東晃西逛的!突然發現消失很久的市集,又回到街上?原本市集是星期四過來擺攤,後來因為進行工程挖路或埋管,總之休息很久了!不過應該是星期四的?詢問後 現在市集都是做兩天,星期四五,早上10點到晚上七八點!

我逛了一圈以後,決定買3個紅豆餅!(事實上不完全是紅豆)

*3個5塊澳幣(150塊台幣)很多台灣的朋友說可以來澳洲創業賣紅豆餅

因為早上沒吃早餐有點餓.........而且買3個剛好!我吃一個 hui吃一個 Ariel 吃一個!

結果.....我到了和Ariel 約定的時間到見面的地點,卻沒看到她!我找到路邊的椅子坐下正準備拿起熱驣驣剛出爐的紅豆餅咬下去....

同時發生兩件事情

Address 193 Missenden Rd Newtown, 2042

Telephone            02 9516 3361      

Venue Website www.camposcoffee.com

Price $1.00 to $50.00

Opening Times Mon-Fri 7am-4pm, Sat 8am-5pm

Related Links Sydney's Best Coffee Coffee and Cafe Guide Coffee

===========================================

據說這家 Campos 咖啡是 澳洲數一數二的美味咖啡,或是最好的?

澳洲的學制跟台灣有點不同!

小朋友國中一年級,澳洲這裡就會說她們是七年級,依次上去,所以LISA現在已經是10年級(高一)而LINDA是9年級(國三)因為她們讀的是一般的公立學校,國中和高中在一起,所以就算是升上高一,也沒什麼太大的變化!好像穿制服或有所不同(即將要換制服)

那澳洲讓小孩讀的很快樂的原因之一是"好像"一直都在放假!為何會這樣勒?澳洲是採讀10個星期然後就會放兩個星期,一直到12月初讀完時就會放暑假將近兩個月左右一直到1月底!然後新學年才開始!又週而復始讀10個星期,放兩個星期.....一直到12月等放暑假!

而台灣的新學年都會在9月初,日本就在4月初!美國勒???不知道(忘了)要問一下簡先生~

(簡先生說要看學校有的跟台灣一樣有的跟澳洲一樣)@ @

所以從12月開始,小孩就開始過著墮落的暑假生活!因為我並沒有安排什麼特別的活動或是旅行,我們放的是暑假....卻要等到簡先生1月底來時,才可以跟我們一起去度假!每次都覺得很為難(日期)不過也沒辦法~

這次很高興,簡先生還是帶我們去小玩了一下!雖然只是到雪梨的近郊,開車幾個小時的南部海岸

出發這天剛好是澳洲的國慶日(01/26),很多家庭都會來到海邊烤肉,有點像台灣的中秋節!只是他們不會在自家門口或是陽台烤肉!在海邊好像是慣例?不過我們不是澳洲人也沒這樣的習慣!

那天 突然起了大霧幾乎看不到前面的路,天氣也不是很好!小陰天.....(很擔心)請看第一張圖

一直以來我都覺得雪梨是一個很有趣的城市,第一次到雪梨是十幾年前,那時候的雪梨就有很多外國人(東方人)
一點都不是我腦子裡想像的城市!到處都是西方人~
現在走在路上也一樣,不會完全看到西方人或是完全的東方人!除了到比較郊區 偏遠的地方 才會看到完全的西方人!
不過就城市而言雪梨真的有很多很多各國的人種!但 黑人基本上是比較少的,在雪梨~ 

大概也因為雪梨是個各國的大熔爐,所以在雪梨可以吃到各國的美食!尤其是日本料哩!
就連我"韓國同學"都開了一家壽司吧!我問她為何不賣韓國料哩,她說日本料理比較受歡迎~

在雪梨有好幾家好吃的拉麵, 我們比較常去吃的是離家裡比較近的 亮亭
而亮亭也是小孩最愛的拉麵店!

說回這次去 CITY 吃拉麵的經驗,其實並不是第一次去,因為第一次去的時候是平常日的白天開車進CITY,結果....

我家的耶誕老公公,一年會來兩次(最少)跟一般的耶誕老公公不太一樣!他來的時間是台灣的寒暑假,並非耶誕節~
而且我家的耶誕老公公送的東西包羅萬象!並且,他不會管我去年乖不乖!禮物照送~

是說我去年乖的不得了!沒有踏出澳洲半步~這幾乎是過去十年來空前絕後的紀錄,不過耶誕老公公每次都說我人都已經住在國外惹!是還想怎樣?我不想怎樣.....我只想去旅行!去旅行~並且是離開現居地的旅行~
我有一個很難醫治的老毛病,如果在同一個地方待太久,我就會生病!就會胸悶....不暢快,不蘇福啦~ 

只是短期間內我這病大概都沒得醫,我是無法踏出這五指山半步~
所以耶誕老公公只好定期來看我們並且送上豐厚的禮物!(嘿 是他自願的喔!絕對沒有威脅逼迫)

去年,耶誕老公公很貼心的送我 Canon 7D/iPhone 4
沒開箱文,我是很懶的寫開箱文的!大家都在寫,我不信我會寫的比大家好!所以就整個省起來~

今年?大概是沒辦法超越去年啦?不過今年還是有一台小電腦(主機)和一個神燈 Canon 580II

還有很誇張的是.....耶誕老公公今年超詭異的帶了6盒太陽餅,6盒鳳梨酥和6盒的芋頭酥!(之前都沒帶過那麼多)

雖然生日還沒有到 但 我可不可以 先許願?
人家說 心想會事成

我今年的願望,還真多到爆表
如果生日只可以給三個,那我許了超過的願望,這.......
想想還是記錄下來比較不會忘記(到了我這把年紀 記性已經不再是引以為傲的東西)
雖然許願時都採半信半疑,但 那是不正確的
我們必須要正面思考!(鮮菇開講)讓自己的信念支持著我們一路走下去.....(滔滔不絕過了三個小時)

年底時咱們再來驗收!(害羞)

好像人到了國外後,廚藝就會莫名的精進!
(是嗎???那你以前廚藝怎麼一般般)嘿嘿....以前沒跟大人同住嘛!(扭)

其實不為什麼....在國外吃不到很多家香味,只好自己動手!
幸好現在網路上什麼都有教,要吃什麼就自己變出來!真的變不出來....只好忍住口腹之慾,等回台灣再好好填飽!

我這人特懶,所以會做的東西有限,而且都是超超超簡單!所以就算是你沒什麼做料理的基礎,等看完我的步驟,自己隨便攪和,也可以變出屬於自己味道的美食!

我是覺得做料理不用拘泥太多,做的開心,吃得高興~(那才會消化)

之前同學 吃到我做的簡易牛肉乾,希望我寫出recipe 還要我寫出 英文版 = ="
(也不想想我英文那麼差,要寫中文的都很困難啦!還寫英文版) 

話說 人到國外沒學點台灣小吃,真的會很傷心!時常作夢流口水不說....荷包也大量縮水

我阿木算是挺厲害的!也傳授了我不少做料理的秘笈~

只可惜我這個人很不成材也不好學,只記得幾樣簡單的....來跟大家分享一下!因為真的真的好簡單!

沒跟大家分享實在對不起各位!就算是大家在台灣買來很方便又便宜,不過自己做來吃喝,真的也很棒~

那我們開始來做好喝的米漿!記得買些油條~

首先準備 生花生,用鍋子不加油炒熟 有些必須要炒到有點小焦(看上圖)

熟花生或許也可以?(不知 沒試過)就算是熟的 也要炒到有點小焦

有其他方法,可用微波爐加熱,或是烤箱!不過個人覺得用鍋子直接炒很快,十來分就可以變上圖那樣~

接下來把花生皮 剝掉 然後備用

2011 新的一年,感覺來的很兇猛~

猶記得我才剛剛開始計畫我2010年要如何如何,阿.......這時候真的要搬出這句成語:時光如梭
一晃眼,十二個月過完,新的一年都已經侵門入戶了,我.....我....居然尚未發表過迎舊送新的內心大戲~

是的!自從我大PC壞掉以後,我意興闌珊,跟這台小NB有什麼戲可以唱~
照片怎麼看都看不出個所以然!(滑鼠都被我摔壞)
而且只要使用時間久一點,過熱後她就給我自動關機!

一點FU都沒有啦!

不過
該寫的 我應該不要在懶下去了吧!