來到維也納....有兩樣事情一定不能忘了做!
第一 一定要聽一場 維也納的音樂會 第二 一定要喝杯維也納的咖啡!
沒有做這兩件事情 總覺得 是沒到過維也納的 真實感!
 
今天 我們到訪的是維也納很有名的 麗泉宮 也有翻譯成 熊布朗宮
不過 按我們領隊 林教官的說法 翻譯成 麗泉宮 才是貼切的!
為何叫做麗泉宮勒?因為有一個很美麗的噴泉?(據說)
 
不過 去的這天 氣候實在太壞
下小雨 刮大風  差點沒被吹跑 又冷的 哩哩拉拉的後花園 顯的有點冷清
快速拍了兩三張照片 就急著 找咖啡館去喝咖啡了
這裡的咖啡 也頗具名氣 不過 像我們特地來喝咖啡的 大概 很少
大部分的團員跟著領隊去參觀 皇宮內部 但需要自費 30歐元
歐洲的皇宮 實在太多了 多到....很難把歐洲的歷史好好的釐清
而且小齊說 皇宮 大概 不就那樣子 還是去喝我們的咖啡聊我們的是非
 
 
麗泉宮 裡最有名的 就是住過這位美麗的 伊莉莎白皇后皇后
我在機場 隨手買了這咖啡粉 卻意外的好喝 只花了五塊歐元的樣子(超便宜的)鐵罐子 就不只這些錢
 
 
這就是美麗的噴泉?不過 大概是天氣不好 連帶的噴泉也萎靡不振
 
 
園區裡還有小火車 XDDDD~
 
 
清爽的維也納服務生 可惜的是......英文不夠好 溝通稍嫌有問題
 
 
維也納 的官方語言似乎是....德文 還好 他們的 MENU 有圖片
 
 
歐巴桑我亂點了一個 有很多鮮奶油的咖啡 還附帶一瓶 維也納奶油酒
原本還覺得不錯喝 不過 後來把奶油酒倒太多了 變的好苦?



 看看這藍莓蛋糕....樣子似乎不討好 不過 入口後卻意外的美味 綿密的口感 甜中帶酸
現在回味起來 還是很難忘!而且份量剛好吃玩
 
 
這瓶 就是 維也納有名的 莫札特 奶油酒
小齊 點了一塊蛋糕 和一杯黑咖啡 不過 服務生好像聽錯了 來了一杯...........熱紅茶 ="=
 

 
兩個人....大概 花了 快二十歐元(台幣 八百多吧!)以歐洲的物價 這應該算是還好的!~



傍晚 來到了維也納市區(鬧區)這裡 有許多想得到的名牌可以選購(血拼)
 但 擁擠的街道 不如欣賞 維也納的建築 現代交錯在古典之中
 兩個人又想坐下來 喝咖啡
雖然也很想找家有名的咖啡店 但 大多客滿 可見 要在維也納咖啡 也是...需要悠悠閒閒的排隊
於是 在大街上 又來了一杯 雖然在大街上 但 蛋糕和咖啡都不馬虎


 
維 也 納 咖 啡 的 特 色:
1.其中 Melange和Einspanner都是用高腳玻璃杯裝的
2.最道地的咖啡館,一般會以銀盤子端上咖啡,
除了咖啡還附上一杯水;水杯上面擺著一根朝下的湯匙,
以及一個專門裝小方糖的小器皿.
3.最著名的維也納咖啡濃烈的熱咖啡上加了一大圈冰奶油,
最底下則是甜蜜的糖漿.
4. Fiaker上桌時,會將酒用另一隻玻璃杯承裝,
飲用時可自己調配久的分量.


 
奧 地 利 維 也 納 咖 啡 的 歷 史:
三百多年前土耳其入侵維也納,留下了香醇的咖啡,

從此維也納人的生命終究少不了咖啡;
咖啡是在1683年引進維也納的,當時土耳其圍城兩方將持不下.
一位曾在土耳其居住過的波蘭裔士兵,深知土耳其煮咖啡的方法;
他從士兵那兒運來大量的咖啡,然後在維也納創立第一家咖啡館.

如 何 在 維 也 納 點 咖 啡:
1.黑咖啡不加牛奶--------------Mokka ,Schwarzen

2.大杯加奶咖啡----------------Grosses Bauner
小杯加奶咖啡----------------Kleiner Bauner
3.加熱奶泡--------------------Melange
4.加鮮奶油--------------------Einspanner
5.加點白蘭地或萊姆酒----------Fiaker
6.加香草冰淇淋和奶泡----------Eiskaffe
 
 
如果有一天我會想再去維也納 那也一定是 我想再去喝一杯 雖然我自己並不嗜喝咖啡
 
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待續................1/16   2008

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