好像人到了國外後,廚藝就會莫名的精進!
(是嗎???那你以前廚藝怎麼一般般)嘿嘿....以前沒跟大人同住嘛!(扭)
其實不為什麼....在國外吃不到很多家香味,只好自己動手!
幸好現在網路上什麼都有教,要吃什麼就自己變出來!真的變不出來....只好忍住口腹之慾,等回台灣再好好填飽!
我這人特懶,所以會做的東西有限,而且都是超超超簡單!所以就算是你沒什麼做料理的基礎,等看完我的步驟,自己隨便攪和,也可以變出屬於自己味道的美食!
我是覺得做料理不用拘泥太多,做的開心,吃得高興~(那才會消化)
之前同學 吃到我做的簡易牛肉乾,希望我寫出recipe 還要我寫出 英文版 = ="
(也不想想我英文那麼差,要寫中文的都很困難啦!還寫英文版)
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話說 人到國外沒學點台灣小吃,真的會很傷心!時常作夢流口水不說....荷包也大量縮水
我阿木算是挺厲害的!也傳授了我不少做料理的秘笈~
只可惜我這個人很不成材也不好學,只記得幾樣簡單的....來跟大家分享一下!因為真的真的好簡單!
沒跟大家分享實在對不起各位!就算是大家在台灣買來很方便又便宜,不過自己做來吃喝,真的也很棒~
那我們開始來做好喝的米漿!記得買些油條~
首先準備 生花生,用鍋子不加油炒熟 有些必須要炒到有點小焦(看上圖)
熟花生或許也可以?(不知 沒試過)就算是熟的 也要炒到有點小焦
有其他方法,可用微波爐加熱,或是烤箱!不過個人覺得用鍋子直接炒很快,十來分就可以變上圖那樣~
接下來把花生皮 剝掉 然後備用
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好像很久沒有寫食譜啦....因為 這都不是我最在行的~
不過 家裡的小人 真的很不錯!很容易滿足
隨便我做甚麼....她們都可以吃的津津有味!
今天要介紹的這是真的很簡單的 飯團作法
我也是看日本食譜來的~
首先 可以買幾種上面的調味料
比較多的是 柴魚口味 或是 海苔口味
我買了比較特別的是 紫蘇的...
之前在日本 還吃過 芥末的 超好吃呢!
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「家庭台式泡菜」作法大公開 ~大家來做做看吧
1.首先選幾顆漂亮的高麗菜,這次加入的高麗菜同仁有五顆。
(要白白胖胖的喔,太綠的不好 )

2.再來開始動刀分解高麗菜

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